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Ingrédients alimentaires

Ingrédients pour des aliments plus nutritifs, plus sains et sans danger

DuPont offre une vaste gamme d’ingrédients durables pour améliorer la qualité des denrées alimentaires, tout en augmentant leur profil santé et leur durée de conservation.

Leader dans les domaines des ingrédients spécialisés et de la sécurité alimentaire, DuPont offre une vaste gamme d’ingrédients durables pour améliorer la qualité des denrées alimentaires, tout en augmentant leur profil santé et leur durée de conservation.

La gamme d’ingrédients DuPont™ Danisco® permet la réduction du contenu en gras, en sucre et en sel sans sacrifier le goût et la texture, et tout en renforçant le système digestif, le système immunitaire et la santé osseuse.

Nos ingrédients à base de soja constituent une source de protéines durables et bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Nos ingrédients sont présents dans presque tous les rayons de votre supermarché et sont consommés tous les jours : dans le yogourt, dont le goût acide provient de nos cultures laitières et dans lequel les fruits sont répartis uniformément grâce à notre pectine ; dans les barres nutritives, dont les protéines proviennent de nos ingrédients de soja ; dans le pain à sandwich et le fromage, qui contiennent nos enzymes, nos émulsifiants et nos cultures laitières ; ainsi que dans les sauces pour salade, qui font appel à nos stabilisants et à nos antioxydants pour obtenir une texture parfaite et une fraîcheur durable.

Nos ingrédients alimentaires offrent une forte valeur ajoutée aux fabricants ainsi qu’aux consommateurs.